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기능의학과 환자혁명의 발상지

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1974년 아직 모두가 날씬할 때 등장한 푸드 피라미드. 식단의 기본을 씨리얼과 빵으로 채울 것을 주장 했습니다. 46년이 지난 지금도 사람들 머리속엔 이 관념과 습관(입맛)이 남아 있고 과학계, 의학계, 식품업계도 처참한 실험을...

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