미국의 격투기 단체 UFC의 대표 다나 화이트가 최근 일주일 단식을 통해 체중 감량에 성공한 소식을 알렸습니다.
86시간의 단식을 통해 체중 감량의 효과를 기대 할 만 한데 몇 가지 주의 사항이 있어요.
우선 다나 화이트는 최근에는 돼지로 살았지만 기본적으로 운동을 했던 사람이라 기초 근육량이 있었습니다. (통장에 잔고가 많았던 것)
그리고 태워야 할 지방도 많았어요.
두 가지가 충분치 않으면 근손실의 가능성도 존재하기 때문에 그럴 경우 86시간까지 갈 필요 없이 36시간 단식으로도 얼마든지 비슷한 효과를 낼 수 있습니다.
그리고 그는 단식 기간에도 공복에 운동을 했습니다.
공복중 근육에 자극을 주는 것은 대사량을 높이고. 근손실을 예방하는데 매우 중요한 역할을 합니다.
저는 근력운동 못 할 것 같으면 장기 단식 하지 마시라고 말려요.
또 한 가지 중요한 것은 충분한 영양 공급 입니다.
언론에는 86시간 Water Fasting이라고 해서 물 만 마신 것처럼 오해 하실 수 있는데, 다나 화이트는 Bone Broth를 마셨어요. 사골국물 입니다.
미국에서 사골 국물을 만들 때는 순수하게 뼈만 고아낸게 아니라 채소를 넣고 함께 끓여서 만들어요.
건더기 없이 국물만 있는 스프라고 생각하시면 됩니다.
다나 화이트는 첫 24시간 동안 말 그대로 물만 마셨습니다.
물론 물에 전해질을 타서 마셨어요.
사골 국물은 두 번째 날 부터 하루 두 번 마셨다고 합니다.
충분한 영양소와 미네랄을 보충해 준 셈입니다.
여러분들도 일주일 단식에 도전해 보라는 거 아니에요.
여기 계신 분들 대부분은 24시간이나 36시간 단식으로 다나 화이트가 86시간 단식한 만큼의 비슷한 효과를 보실 수 있습니다.
장기간 단식하면 가장 큰 장점이 Autophagy 자가포식일 겁니다.
그런데 장기간 단식을 하지 않고도 자가포식을 늘리는 방법은 많아요.
VO2Max의 50~60%까지 끌어 올려서운동을 해도 3일 단식 한 효과가 납니다.
그러니 운동을 꼭 하세요 ^^
팁을 하나 드리자면, 공복 중에 근력운동을 하시고(유산소 운동 말고 근력운동) 단식이 끝난 후 첫 끼를 먹을 때 충분한 단백질을 먹어 주세요. (50~100g 정도로 충분한 로딩)
그래서, 다나 화이트의 일주일 단식에 대해 정리를 하자면:
1. 근육량과 지방이 많은 사람만 해라.
2. 아니면 24~36시간도 충분 하다.
3. 공복중에 근력운동은 꼭 해야 한다.
4. 미네랄과 영양소 충분히 보충 해라.
