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기능의학과 환자혁명의 발상지

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달걀 흰자만 먹을까? 노른자만 먹을까? (feat 단백질 활용법)

단백질 흰자만 드시는 분들이 계신데 그 이유가 콜레스테롤 때문이라면 조금 어처구니 없는 경우가 되겠고, 보디빌딩 대회 출전을 목적으로 고단백질 섭취를 목표로 한다면 흰자만 먹는 경우도 있습니다. ​저같은 경우도 운동을 많이...

타임즈 선정.. 아니 제가 선정한 최고의 슈퍼푸드는?

슈퍼푸드 하면 보통 케일이나 아사이베리같은 채소, 과일이나 국뽕 차오르는 김치나 청국장을 떠올리실텐데 저의 원픽은 달걀입니다. 콜레스테롤 때문에 달걀을 멀리하신 다면 속아넘어가신 겁니다. ​1. 달걀 속에는 비타민, 단백질, 건강한 지방이 가득합니다. ​1. 좋은 콜레스테롤 수치롤...

먹거리에 대한 오해 Top 7

  두말하면 입이 아프지만 두 말하겠습니다.먹는것부터 틀리면 건강하기 힘들기 때문에... ​1. 모든 칼로리는 같다     No! 똑같은 100 칼로리라도 단백질이냐, 탄수화물이냐, 지방이냐 출신성분에 따라 역할이 달라집니다. 예를 들이 단식을 통해 살을 빼고자 한다면...

공복에 섭취해도 좋은 음식

아침에 공복인 상태를 유지하다보면 점심이나 저녁에 폭식으로 이어질 수 있는데요, 굳이 살을 빼기 위함이 아니더라도 아침에 조금이라도 챙겨 먹는것이 좋다고 합니다. 그러나 속이 비어있는 상태에서 아무거나 먹게되면 속쓰림을 느끼게 되면서...

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