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기능의학과 환자혁명의 발상지

오메가3 중요한 비율

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오메가3 제품을 구입할 때, DHA와 EPA 성분을 보신적이 있나요?

​오메가3 오일을 이루고 있는 대표적인 지방산 입니다.

​제품마다 DHA와EPA의 비율이 다르게 배합되어 있는 것을 보실 수가 있습니다.

​필로소피 뉴트리션의 오메가3 제품들만 보더라도

이 제품은 6:4의 비율로 EPA가 더 많습니다.


반면 이 제품의 경우, DHA 775mg / EPA 200mg DHA가 88%를 차지하며 압도적으로 많습니다.


EPA는 염증을 낮추는 효과가 있습니다.

​관절건강을 유지하는데 좋고 혈관건강에 좋다는 뜻입니다.

​염증을 낮춘다는 의미는 콜레스테롤, 특히 중성지방 수치를 낮춘다는 뜻입니다.
심혈관질환, 특히 심장마비를 예방합니다.

반면, DHA는 사람의 뇌에 가장 풍부한 물질입니다.

​DHA가 풍부한 음식은 뇌건강에 좋습니다.
인지력과 치매 예방에 필수적입니다.

특히 나이 들수록 절실하고, ​비타민C와 마찬가지로 우리 몸이 만들 수 없기 때문에 반드시 먹어줘야 합니다.

​임신 초기와 태아의 뇌와 눈 발달, 어린이들의 뇌 발달에도 중요한 역할을 합니다.

​DHA는 우리 몸 속에서 쉽게 EPA로 바뀌기 때문에 이 비율에 너무 집착할 필요는 없습니다.

​더 중요한 비율이 있고 집착할만한 비율이 있는데,

바로
오메가6 vs 오메가3
비율입니다.

​오메가6는 염증을 일으키기 때문에 오메가6대 오메가3의 비율이 1:1 아니면 최대 4:1은 넘지 않도록 유지하는 것이 좋습니다.

그런데 현대인들은 오메가6를 너무 많이 먹기 때문에 오메가6의 수치가 엄청 높습니다.

​미국 사람들의 <오메가6 : 오메가3> 평균 비율이 20:1 에서 30:1에 이를정도로 염증 문제가 심각합니다.

​가장 큰 주범은 요리용 식물성 기름입니다.

대부분의 가공식품들 만들때 식물성오일을 사용하고, 외식을 할 때도 마찬가지입니다.

돈가스, 탕수육, 부침개, 볶음밥, 패스트푸드점의 모든 음식들이 오메가6 가득한 음식입니다.

​소고기를 먹더라도 목초사육한 소고기는 오메가3가 풍부한데 반해 옥수수 곡물 사료를 먹인 소는 오메가6 함량이 매우 높습니다.

​그런데 대부분의 소를 곡물 사료로 사육하고, 목초사육 소고기는 비싸다고 안먹다 보니 현대인들에게서 염증성 질환이 많은 것은 어찌보면 당연한 일입니다.

​만성염증의 가장 심각한 문제는 관절염이 아니라,
콜레스테롤, 고혈압, 비만, 협심증, 심근경색, 심장마비 등과 같은 보다 심각한 질환들입니다.

​그런 음식들을 맨날 먹으면서 오메가3를 몇 알 챙겨 먹는다?

절대 그 비율을 바꿀 수 없습니다.

오메가3를 챙겨 먹는거 보다, 오메가6 줄이는게 우선입니다.

EPA DHA 비율을 따지는 거 보다 오메가6를 조금이라도 덜 먹기 위해서 식사를 신경쓰는게 훨씬 낫습니다.

 

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