우리 카페에도 비건 채식하는 분들이 많으신데, 철저한 비건채식은 기본적으로 '편식'입니다.
건강에 관한 조언을 드리자면 "편식하지 마세요."편식이 좋을리 없습니다.
이거 중요해서 말씀드리는거에요.
채식하는 분들이 이런 말씀을 들으면 공격으로 받아들이는 경우가 있어요.전혀 그러실 필요 없습니다.
저는 모두의 건강을 위해서 정보를 나누는게 목적이지, 특정 식단을 옹호하거나...
우선 기본적으로 아셔야 할 것은 당뇨의 원인은 혈당은 아닙니다.
<혈당이 혈관을 망가뜨리는 것>이 당뇨병의 본질이고 그로 인해 당뇨를 두려워 하는 것이지만, 원인은 <인슐린저항성>이기 때문에 <인슐린저항성을 되돌리는 것>이 당뇨의 <치료>라고 할 수 있습니다.
병원에서는 <혈당>만 낮추기 때문에 당뇨를 <치료>한다고 표현하지 않고 <관리>한다고...
단식을 망치는 두 가지 흔한 실수가 있는데 두 가지 다 '결핍'입니다.
하나는 물, 미네랄, 영양소 결핍이고 또 다른 하나는 수면 부족 입니다.
특히 살을 빼고 싶다?
잠은 필수적이에요.
운동보다 더 중요 합니다.
하지만 운동도 하면 좋지요.
단식 중에는 특히 유산소 보다는 근력운동입니다.
이거 참고 하세요.
엄마 떡볶이가 포장마차 떡볶이처럼 맛이 안나는 이유는 차마 설탕을 팍팍 퍼 넣지 못하기 때문입니다.
설탕만 아끼지 않으면 누구나 요리사가 됩니다.
현대인들의 입맛이 그렇게 길들여 졌어요.
대부분의 건강문제는 설탕을 너무 많이 먹기 때문입니다.
설탕의 과당은 간으로 직행해서 술보다 더 간을 괴롭히고 혈관도 빠르게 망가뜨려요.
하지만...
이런 질문을 보았습니다."운동 할 시간이 새벽밖에 없어요 T-T 새벽에 운동해도 될까요?"
바쁜 현대인들은 운동 조차도 시간을 쪼개서 해야하는 경우가 많죠?
새벽운동 vs 저녁운동
언제 운동하는 것이 더 좋은지 각기 다른 주장들이 있습니다.
그런데 이건 마치"비타민을 언제 먹는게 유리한가?""커피를 오후에 마셔도 되나?""저탄고지 vs 현미채식...
간헐적단식을 할 경우 근육이 빠질까봐 걱정하시는 분들이 많아요.
PT 트레이가 또는 의사가 근손실을 염려하며 간헐적단식을 하지 말라고 주의를 주는 경우도 많습니다.
"사실 16:8 같은 단식은 단식도 아닙니다.단식이라고 하기에는 너무나도 민망해요.그래서 간헐적단식이란 단어를 만든겁니다."
단식을 할 때 근손실이 일어난다는 말은 '포도당을 채우기 위해...
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