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기능의학과 환자혁명의 발상지

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목초사육

​그런데 식물성 인공육은 과연 육류보다 건강할까?

비건 다이어트나 채식하시는 분들 그리고 막연히 육식은 해롭고 채식이 건강하다고 믿는 순진한 소비자들을 겨냥한 '식물성 인공육'들이 하나둘씩 출시되고 있습니다. 시장의 성장 가능성이 어마어마하다는 것을 짐작할 수 있는 것이 빌 게이츠도...

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