대부분의 건강한 성인들에게 비타민 K 결핍이 흔한 증상은 아닙니다. 흔하지는 않지만, 만약 비타민 K결핍이 발생할 경우 심각한 증상들이 나타날 수 있습니다.
일부 연구에서는 비타민 K가 부족할 경우 심장마비나 뇌졸중의 위험이 증가할 수 있다는 결과를 보여주었습니다. 음식을 통해 비타민K를 흡수하기 위해서는 장내 유산균의 역할이 중요합니다.
비타민 K의 수치는 먹는 것만으로 결정되는 것이 아니라 몸의 건강 상태, 특히 장 건강상태에 따라 크게 좌우될 수 있습니다.
비타민 K의 일일 권장량은 성별과 나이에 따라 다릅니다.
유아:
0 – 6개월: 2.0 micrograms (mcg)
7 – 12개월: 2.5mcg
어린이:
1 – 3년: 30mcg
4 – 8년: 55mcg
9 – 13년: 60mcg
청소년/어른
14세 – 18세: 75mcg
19세 이상: 90mcg
비타민 K 결핍 증상 + 위험 요인
비타민 K가 심각하게 결핍될 경우 피부, 심장, 뼈, 주요 장기에 영향을 미칩니다. 보다 흔한 비타민 K 결핍 증상 중 하나는 과다한 출혈과 쉽게 멍드는 것입니다. 출혈은 잇몸이나 코피가 나오는 것으로 시작될 수 있습니다. 심각한 출혈은 상처, 주사나 수술 부위에서 일어날 수 있습니다.
미국미상화학회 (American Association of Clinical Chemistry)에 따르면, 비타민 K 결핍이 발생하는 주 요인으로
1. 음식으로 충분히 섭취하지 못했거나
2. 장에서 비타민 K를 재대로 흡수하지 못했거나
3. 간 질환으로 비타민 K의 저장을 줄였을 때 발생합니다.
나쁜 장 건강
우리의 몸에 비타민 K가 부족하면 생존에 필수인 기능만 유지되면서 비상 상태에 돌입합니다. 그 결과 다른 활력소가 분해되어 뼈가 약해지거나, 암 발생, 심장병의 위험이 높아집니다. 비타민 K는 장 내 건강한 유산균에 의해 생성되기 때문에 장건강에 문제가 생기면 비타민 K를 흡수하거나 생산할 수 있는 능력이 감소하게 됩니다. 만성 대장증후군이나 염증성 대장질환과 같은 장질환들은 비타민 K의 흡수를 방해합니다.
항산화 영양소인 비타민D는 암을 예방하는 효과가 있는 것으로 알려져 있는데, 최근 그 메카니즘이 발견되었다.
내성이 생긴 암세포는 항암치료제에 저항하는 능력을 갖추게 되는데 비타민D가 이를 차단한다는 것이다.
미국 사우스다코타 주립대학의 수르타지 이람 생화학교수 연구팀의 연구결과 비타민D가 암세포의 항암제 저항 기능을 차단한다는 것이 발견되었다. 비타민D의 두가지 활성 성분인 칼시트리올(Calcitriol)과 칼시포트리올(calcipotriol)이 암세포가 항암제에 저항하는 메커니즘을 차단한다는 것이다. 비타민D의 이 두 성분은 항암제가 들어왔을 때 이를 암세포 밖으로 쫓아내는 암세포의 메커니즘을 무력화시킨다고 이람 교수는 밝혔다.
이 메커니즘은 암세포 벽에 있는 ‘다제 내성 관련 단백질’(MRP1:multidrug resistance-associated protein)이라고 불리는 약물 운반 단백질 (drug transporter protein)이 항암제를 펌프질해 암세포 밖으로 내쫓는 것이라고 그는 설명했다.
약물 운반 단백질은 원래 세포 안에서 약물을 흡수-배분-배출하는 기능을 수행하는 단백질인데 항암 화학치료에 내성이 생긴 암세포는 이 단백질을 과잉생산하는 경우가 많으며 이것이 암세포가 화학 저항 (chemoresistance)을 갖게 되는 1차적인 원인이라고 그는 밝혔다. 유방암, 폐암, 전립선암의 경우 MRP1 단백질의 과잉 발현이 암세포의 항암제 내성과 관련이 있다는 연구결과들이 있다고 그는 지적했다.
비타민D의 두 성분은 화학 저항이 아직 생기지 않은 암세포는 죽이지 않는다. 그러나 암세포가 일단 화학 저항이 생기면 칼시트리올과 칼시포트리올의 ‘제물’이 된다고 이람 교수는 말했다. 그의 연구팀은 MRP1 단백질과 상호작용 능력이 있는 것으로 알려진 8가지 성분을 배양된 암세포로 실험한 결과 그 중 칼시트리올과 칼시포트리올이 이 단백질을 차단한다는 사실을 알아냈다.
그동안 비타민D가 암 발생과 진행을 억제하는 효과가 있다는 역학 연구와 임상 전 연구결과가 많이 발표됐지만, 비타민D가 암세포의 약물 전달 단백질과의 상호작용을 통해 항암제에 내성이 생긴 암세포만 골라 죽인다는 사실이 밝혀진 것은 이번이 처음이다.
항암 화학치료의 실패는 약 90%가 암세포의 화학 내성 때문이다.
이 연구결과는 미국 약리학·실험요법학회 (American Society for Pharmacology and Experimental Therapeutics)의 월간 학술지 ‘약물 대사와 분해’(Drug Metabolism and Disposition) 최신호에 발표됐다.
<지용성 비타민 B1>으로 알려진 벤포티아민(Benfotiamine)은 당뇨환자에게 매우 중요한 영양소입니다.
혈당으로 인한 피해를 낮춰줘 당뇨 합병증을 예방하기도 하지만, 직접 당 대사에 관여해 당뇨병의 진행 자체를 지연하기도 합니다.
당뇨는 노화가 빠르게 진행되는 병, 특히 혈관의 노화가 빠르게 진행되는 병이기 때문에 당뇨환자에게 좋다는 뜻은 노화예방에도 좋다는 뜻입니다.
비타민B1은 티아민으로도 알려져 있는데, 벤포티아민은 티아민의 지방 용해성 유도체로 소화를 통해 쉽게 흡수가 가능합니다. 벤포티아민을 복용하면 비타민B1의 혈중 농도가 티아민의 5배 이상 증가합니다.
필로소피 뉴트리션의 벤포티아민 플러스는 고혈당에 의한 최종당화산물(AGEs)의 피해를 줄이는데 초점을 맞춘 제품입니다.
최종당화산물에 노출된 세포는 세포내부와 외부 모두 손상을 입게되며, 특히 혈관 내벽에 피해가 발생합니다.
벤포티아민은 최종당화산물의 수치를 낮추어 혈관 내벽 상피세포를 보호합니다.
필로소피 뉴트리션의 벤포티아민은 비타민B6와 알파리포산을 강화하였습니다. 비타민B6는 말초신경 건강에 도움이 되고 알파리포산은 말초신경은 물론 혈관 건강에도 도움이 되는 영양소입니다.
또한, 프로안토씨아니딘(Proanthocyanidins)은 활성산소를 억제하는 강력한 항산화제로 혈관 내벽의 상피세포를 보호합니다.
벤포티아민 플러스에 사용된 MegaNatural® BP 포도씨추출물은 특허받은 워터추출공법을 사용해 90% 이상의 프로안토씨아니딘을 보장합니다.
<베포티아민의 효능>
– 당뇨 환자의 혈관 건강 및 신경 손상 개선
– 우울증 감소 및 뇌기능 향상
– 신장 보호 및 혈액투석 환자의 DNA 손상 경감
– 간 기능회복 및 간 세포 보호
– 중등도 알츠하이머 환자의 인지 능력을 향상
– 노화예방: 최종당화산물(AGEs) 수치를 낮춰 항노화 효과
– 세포사멸을 유도해 암세포 성장 억제
– 심장마비 예방 및 심장마비 후 회복속도 증가
– 염증 감소
비타민 C를 충분히 섭취하는 사람은 암, 시력저하, 비만과 같은 질병으로부터 더 잘 보호된다는 연구결과가 있습니다.
아스코르브산으로도 알려진 수용성 비타민은 항산화제로 작용을 하여 활성산소의 형성을 방지하고 질병으로부터 우리를 보호합니다.
많은 사람들은 피부 건강, 면역력 강화, 심장 건강 개선 등을 위해 비타민 C 보충제를 섭취합니다.
자주 일어나는 일은 아니지만, 비타민 C 보충제를 많이 복용하면 “비타민 C 독성”을 일으킬 수 있습니다.
비타민 C의 긍정적 영향
만약 음식을 통해 충분한 비타민 C를 섭취하지 못한다면, 보충제를 통해서라도 섭취해야 하는 이유가 있습니다.
비타민 C는 다음과 같은 능력을 가지고 있습니다.
1. 활성산소 손상/산소성 스트레스로부터 몸을 보호하여 노화를 늦춥니다. 2. 면역체계를 지원하고 감염과 알레르기를 퇴치하는 데 도움을 줍니다. 3. 자외선, 담배연기, 미세먼지 및 기타 환경 스트레스 요인의 부정적인 영향을 방지합니다. 4. 특정 유형의 암과 심혈관 진환의 위험을 낮춥니다. 5. 콜라겐을 형성하고 피부, 뼈, 관절, 혈관을 포함한 결합 조직을 유지하도록 도와줍니다. 6. 눈 건강과 시력을 지원하고 백내장의 위험을 줄일 수 있습니다.
비타민 C의 부작용
국립보건원에 따르면, 성인 비타민 C의 하루 권장 허용량은 75에서 90mg이고 안전한 상한선은 하루에 2,000mg입니다.
임산부들은 하루에 약 85mg의 비타민 C가 필요하고 모유 수유 중인 여성은 약 120mg의 비타민 C가 필요합니다.
일반적으로 비타민 C를 하루에 2,000mg 이하로 섭취하는 것이 좋습니다. 만약 비타민 C가 너무 많이 체내에 축적된다면,다음과 같은 부작용이 발생할 수 있습니다.
설사 / 메스꺼움 또는 복부 경련 / 속 쓰림 / 두통 / 불면증 / 붉어진 피부
음식을 통해 비타민 C를 공급하는 경우 부작용의 위험이 낮고 과다 복용을 유발하지 않지만, 보충제로 복용할 경우 과다복용을 인한 문제가 발생 할 수 있습니다.
일반적으로 비타민 C를 과다복용 하였다 하러다도 우리 몸은 소변을 통해 비타민 C를 빠르게 배출 할 수 있기 때문에 큰 문제를 일으키지 않습니다.
하지만 드물게 과다복용이 장기간 지속되면 이로 인한 합병증을 일으킬 수 있습니다.
비타민 C를 너무 많이 섭취하는 사람들은 철분이 체내에 축적되면서 건강문제를 일으킬 수 있습니다.또한, 소변이 과도하게 산성화되어 체내의 항산화 균형이 깨질 수 있습니다.
비타민 C 부작용 예방법
몸에 필요한 충분한 비타민 C를 공급하면서도 과도복용의 부작용을 예방하는 방법은 비타민 C가 풍부한 다양한 음식을 통해 비타민 C를 섭취하는 것입니다.
