
따뜻한 말은 못 해줄 망정 팩폭 하나만 날리겠습니다.
몸 상태가 정상적이라면 72시간 단식을 해도 멀쩡해야 합니다.
정상 비정상을 누가 정했냐구요?
오케이, 말을 조금 바꾸겠습니다.
이상적인 몸 상태라면 72시간 단식은 거뜬해야 합니다.
간헐적단식 16시간도 힘들어 하고 24시간만 지나면 두통에.. 오한에.. 힘들어서 못 견디는 분들이 많습니다.
끊임없이 손쉽게 제공되는 탄수화물 위주의 에너지원에 몸이 길들여진 결과입니다.
이미 몸 속에 저장되어 있는 글리코겐, 지방 에너지를 활용하지 못하기 때문에 힘든 경험을 하게 되는건데, 며칠을 굶은 상태에서도 힘내서 사냥하고 채집해서 에너지원을 보충하는데 아무런 문제가 없도록 우리 몸은 원래 그렇게 디자인 되었고 그렇게 진화해 왔습니다.
최근 몇 십 년 사이에 진화의 과정을 거스른 결과, 잠시 굶는 공복 상태 조차 못 견디게 된 것입니다.
그럴 수도 있지.. 하고 넘길 일이 아니라 뭔가 잘못 되어도 단단히 잘못된걸 알고 고쳐놔야 하는 부분입니다.
<대사적 유연성>을 회복하려면 결국 단식이 가장 좋은 훈련입니다.
훈련을 통해서만 실력을 키울 수 있습니다.
당장 16시간, 24시간, 36시간 단식이 어렵다고 해서 포기할 일이 아닙니다.
가능한 시간부터 시작해서 서서히 시간을 늘려가면 됩니다.
준비 없이 마라톤에 도전했다가 죽을것 같아서 포기할 수도 있겠지만, 포기하는 대신 단거리부터 뛰며 훈련하다 보면 실력이 늘어나는 것과 같습니다.
몸은 정직하게 반응하기 때문에 수준에 맞는 단계에서부터 차곡차곡 쌓아가면 됩니다.
지금이 원시시대도 아니고, 사냥을 하러 갈 필요도 없는데 그냥 냉장고 열어서 먹으면 되지 왜 72시간씩 굶는 훈련을 해야 하느냐? 라고 반문 하실 수도 있겠습니다.
그 이유는 간단합니다.
<대사적 유연성>이 없는 몸은 당뇨병과 고혈압 위험이 올라갑니다. 쉽게 살찌고 살 빼기 어렵습니다.
대사질환으로 약 먹고 살아야 합니다.
반면, 유연한 대사를 가진 분들은 자유롭게 에너지를 대체 할 수 있기 때문에 탄수화물에 의존 할 필요가 없어집니다.
수시로 탄수화물을 공급받지 않아도, 지방을 에너지로 활용하는게 가능 하고 체지방을 태워서 보충 할 수 있습니다.
대사적으로 유연한 몸이라면,
1. 혈관 건강을 유지하기 쉽고,
2. 염증도 낮은 편에 속합니다.
3. 면역력도 높은 경우가 많고,
4. 무엇보다도 가장 큰 장점은
정신적 스트레스로 인해 발생하는 육체적 피해도 적다는 것입니다.
사람 몸을 병들게 하고 죽게 만드는 가장 큰 원인이 스트레스기 때문에 스트레스로 인한 육체적 피해를 최소화 할 수 있는 몸이라면 현대인들이 바랄 수 있는 가장 건강한 몸일 겁니다.
갑자기 심장마비로 쓰러지거나 암에 걸릴 위험도 낮아집니다.
과체중 환자가 암에 걸릴 확률은 정상체중보다 40% 이상 높습니다.
당뇨환자도 마찬가지 입니다.
<대사적 유연성>을 유지하는데 또 다른 변수는 근육량입니다.

근육량이 많다는 것의 진정한 의미는 육체미를 통한 인스타그램 사진보다 활발한 대사와 해독능력에 있습니다.
근육은 단순한 운동기능을 넘어서 에너지 대사와 해독을 담당하는 ‘장기’로 보는 시각이 있습니다.
에너지 대사와 해독에 중요한 것이 미토콘드리아인데, 미토콘드리아가 가장 많은 곳이 근육이기 때문에 그렇습니다.
근육량이 많을 경우 <대사적 유연성>을 쉽게 유지합니다.
그만큼 살 빼는 것도 어렵지 않습니다.
근육량을 유지하기 위해서는 두 가지 조건이 충족되어야 합니다.
1. 근육을 자극해 줘야 하고,
2. 단백질을 공급해야 합니다.
근육을 자극하는 것은 운동이고, 가장 좋은 단백질 공급원은 육류입니다.
달걀이나 생선도 단백질이 풍부합니다.
https://cafe.naver.com/drjoshuacho/55454
비건채식을 하는 분들의 경우 병아리콩이나 낫또, 빈스프라웃 등으로 단백질 보충에 신경을 쓰는 것이 좋습니다.
단백질은 실컷 먹어 줬는데 근력운동을 안한다면 오히려 큰일입니다.
남아도는 단백질은 해로울 수 있습니다.
https://cafe.naver.com/drjoshuacho/54929
결론적으로 건강하게 살기 위해서는 <대사적 유연성>이 있어야 유리하고, <대사적 유연성>을 확보하기 위해서는 <간헐적 단식>과 <운동>이 필수입니다.
아래 영상도 참고 하세요.
간만에 장발 다시보니 ㅋㅋ
<대사적 유연성>을 회복해야 하는 이유


